ご案内

　　　　　
　　　　　

　　　　　★値上げのお知らせ

　　　　　　　シェフスペシャリテコースで永らくフォアグラ、仔羊ロースを提供して参りましたが材料高騰によい不可能となりました。

　　　　　　どうしてもお召し上がりたいお客様に関しては、オプションを頂戴しお作りさせていただきます。

　　　　　　材料自体の値段が変動しやすいため時価とさせていただきたいので、ご了承下さい。

 

　　　　　★　　　　　　　　9月16日火曜日より19日金曜日まで夏期休暇を頂戴します

　　　　　★　シェフおまかせコース、シェフスペシャリテコースのご注文は、原則３日前となっておりますが

　　　　　　　当店の定休日並びに土日祝日、ゴールデンウィーク等、業者様がお休みになる場合当方から発注ができません。

　　　　　　　従ってご希望の日にご注文を承れない場合がございます。

　　　　　　　これらのコースのご用命はできる限りお早めにご注文下さいますようお願い致します。

　　　　　　　シェフがあなた様だけの裏メニューをその時から考えます。

　　　　　★　現在の営業体制について

　　　　　　　◇　店内が密になるのを防ぐために、ランチディナー共に1サービスあたり3組まで。同時刻にご予約を承らない。

　　　　　　　　　お客様同士のお席の間隔を開ける。以上の状態でお席をご用意致します

　　　　　　　◇　所要時間は、お席に着かれてから最大2時間でお願い致します。

　　　　　　　◇　当日の15時までにディナーのご予約がない場合　ディナーはお休みさせていただきます。

　　　　　　　　　お早めのご予約をお願い致します。

　　　　　　　◇　上記の通り組み数時間に制限があることから、当日直前のご予約ではお受けできかねることがございます。

　　　　　　　　　その折はご容赦下さい。

　　　　　　　◇　お客様の年齢は小学生以上の方でお願い致します。お子様用のお料理はございません。大人の方と同じお料理を

　　　　　　　　　ご用意致します。

　　　　　★　当日のご予約について

　　　　　　　◇　少人数でオペレーションしていることから、ランチも基本的にご予約をお願いしています。

　　　　　　　　　当日のランチのご予約はご希望の時間が有れば、お客様の人数にもよりますが30分以上前にご連絡をいただき

　　　　　　　　　ご予約の際に料理の内容、人数、時間等打ち合わせをさせていただきます。そしてこの後、ご来店いただく時間に合わせて

　　　　　　　　　材料の調整をしお料理をお出しします。

　　　　　　　　　先約の方のご予約のお時間と席、材料の都合でお受けできかねることがございます

　　　　　　　◇　ランチタイムは､鶏肉、豚肉、冷凍魚を使用せず営業しております。

　　　　　　　　　値段設定に対してのお料理内容の操作、並びにクレジットカードでのお支払いはご勘弁下さいますようお願い致します。

　　　　　★　営業時間は、ランチ　ラストオーダー14時、15時閉店。ディナー　ラストオーダー20時、22時閉店。

　　　　　　　　　以上、お客様のご協力の程よろしくお願い致します。　

　　　　　★　今月のポタージュ
　　　　
　　　　　　　　　ジャガイモのポタージュ

　　　　　★　今月のフルコースのお魚料理

　　　　　　　　　　白身魚のポワレ　キノコ添え

　　　　　★　現在のデザート

　　　　　　　　　◇　洋梨で作ったムースを詰めた　洋梨のシャルロット

　　　　　　　　　◇　ブラックベリーのシャーベット

　　　　　　　　　◇　フランス産クリームチーズで作ったレモンをきかせた　チーズケーキ

　　　　　　　　　◇　 篠岡の桃のコンポート

　　　　　　　　　◇ カシス入りクレメダンジュ
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更新日8月3日　　　　　　　

 

　　アニスヴェールのお休み

　　　　9月2日（火）8日（第二月休）9日（火）15（祝日営業します）16（火）17（第三月代休）18　19（夏休み）24（火代休）30（火）

　　　　　　　9月16日火曜日より19日金曜日まで夏期休暇を頂戴します。
　　　
　　　　

　　

　　

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　

 

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